Žuvis griliuje su keptomis daržovėmis, avokadu ir citrinos jogurto padažu
🔥 575 kcal🥩 46 g baltymų
🥑 34 g riebalų🍚 27 g angliav.
🌾 8 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 200 g baltos žuvies filė (heko/menkės)
- 90 g cukinija
- 80 g saldžioji paprika
- 90 g brokoliai
- 90 g avokadas
- 80 g graikiškas jogurtas 10%
- 3 g česnakas
- 10 ml citrinų sultys
- 10 g alyvuogių aliejus
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
- pagal skonį raudonėlis (oregano)
Gaminimas
- Žuvį nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais ir raudonėliu, apšlakstykite 1 č. l. aliejaus ir 1 č. l. citrinų sulčių.
- Daržoves supjaustykite: cukiniją pusžiedžiais, papriką juostelėmis, brokolius padalinkite žiedynais. Sumaišykite su 1 č. l. aliejaus ir kepkite orkaitėje 12–15 min. 220°C temperatūroje.
- Žuvį kepkite grilio keptuvėje po 3–4 min. iš abiejų pusių.
- Sumaišykite jogurtą, tarkuotą česnaką, 1 č. l. citrinų sulčių, žiupsnelį druskos ir pipirų iki tirštos, kremingos tekstūros.
- Sudėkite į lėkštę keptas daržoves, šalia žuvį, papuoškite avokado skiltelėmis, apšlakstykite jogurto padažu ir tiekite iš karto.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę