Tunas su pomidorų ir alyvuogių salsa

Ingredientai

• 150 g tuno steikas
• 130 g pomidorai
• 40 g alyvuogės be kauliukų
• 1 šaukštas olyvuogių aliejus
• 1 šaukštas citrinų sultys
• 10 g petražolės
• 30 g raudonasis svogūnas
• 2 g druska
• 1 g juodieji pipirai

Gaminimas

1. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, alyvuoges - žiedeliais, svogūną - labai smulkiai.
2. Sumaišykite viską su puse aliejaus, citrinų sultimis ir petražolėmis - tai bus salsa.
3. Likusį aliejų įkaitinkite gerai įkaitintoje keptuvėje, sudėkite tuno steiką ir kepkite 1,5-2 minutes iš vienos pusės.
4. Apverskite ir kepkite dar 1,5-2 minutes, kad vidurys išliktų sultingas.
5. Prieš patiekiant, viršuje sudėkite pomidorų ir alyvuogių salsą.