Tuno kepsnys su avokadu ir salotomis

Ingredientai

• 140 g tunas (stiekas)
• 80 g romano salotos
• 150 g agurkas
• 120 g vyšniniai pomidorai
• 60 g avokadas
• 5 g alyvuogių aliejus
• 25 g citrina arba laimas
• 2 g druska
• 1 g juodieji pipirai
• 5 g sezamo sėklos

Gaminimas

1. Supjaustykite: agurką - pusžiedžiais, vyšninius pomidorus - pusiau, avokadą - kubeliais. Romano salotas suplėšykite rankomis.
2. Kaitlentę gerai įkaitinkite ant stiprios ugnies 1-2 min.
3. Tuną nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, patrinkite druska ir pipirais, patepkite alyvuogių aliejumi.
4. Apkepkite 60-90 sek. iš kiekvienos pusės (centras turi likti sultingas). Nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 1 min.
5. Sumaišykite salotas, apibarstykite citrinos arba laimo sultimis.
6. Patiekimui: tuną sudėkite ant salotų, apibarstykite sezamo sėklomis.