Sūri avižinė košė su kiaušiniu ir sūriu

Ingredientai

• 50 g avižiniai dribsniai
• 250 ml vanduo
• 1 vnt. kiaušinis
• 40 g kietasis sūris
• 0.25 šaukštelis druska
• 0.125 šaukštelis juodieji pipirai
• 0.25 šaukštelis džiovintas raudonėlis arba bazilikas

Gaminimas

1. Avižinius dribsnius išvirti vandenyje iki paruoštumo (apie 5–7 minutes).
2. Į karštą košę įberti tarkuotą sūrį ir gerai išmaišyti.
3. Kiaušinį paruošti pašot būdu (2,5–3 min) arba pakepinti pagal norą.
4. Kiaušinį uždėti ant košės.
5. Pagal skonį pipirinti ir pabarstyti džiovintomis žolelėmis.
6. Patiekti karštą.