Sumuštinis su kepintomis daržovėmis, pesto ir sūriu
🔥 464 kcal🥩 18 g baltymų
🥑 22 g riebalų🍚 53 g angliav.
🌾 8 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 2 vnt. Viso grūdo duona
- 10 g Pesto padažas
- 150 g Cukinija
- 120 g Bulgariškas pipiras
- 30 g Mocarela arba kietas sūris
- 60 g Rukola
- 10 g Alyvuogių aliejus
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Pipirai
Gaminimas
- Cukiniją supjaustyti pusrutuliukais 5 mm storio, pipirą – juostelėmis apie 1 cm.
- Keptuvėje įkaitinti 2 č. š. aliejaus, kepti daržoves 7-8 min. maišant; pabaigoje pasūdyti ir pagardinti pipirais.
- Sūrį supjaustyti plonais griežinėliais arba mocarelą sudraskyti apie 2 cm gabalais.
- Duonos riekeles (1-1,5 cm storio) padžiovinti skrudintuve maksimalioje temperatūroje arba sausoje keptuvėje 1-2 min., apverčiant per pusę laiko, ir plonu sluoksniu užtepti pesto.
- Surinkti sumuštinį: duona → rukola → šiltos daržovės → sūris → uždengti antra riekele.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę