Plakta kiaušinienė su krevetėmis ir žalumynais
🔥 304 kcal🥩 33 g baltymų
🥑 18 g riebalų🍚 4 g angliav.
🌾 1 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 2 vnt. kiaušiniai
- 20 ml pienas arba vanduo
- 80 g krevetės, nuvalytos
- 5 g alyvuogių aliejus
- 5 g citrinos sultys arba actas
- pagal skonį druska
- pagal skonį pipirai
- pagal skonį paprika
- 15 g šviežia kalendra arba petražolė
Gaminimas
- Krevetes nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Kaitinti keptuvėje 1 š. l. aliejaus, apkepti krevetes 2-3 minutes vidutinėje ugnyje, įberti druskos, pipirų ir paprikos, nukelti nuo keptuvės.
- Kiaušinius išplakti su pienu ar vandeniu, druska ir pipirais iki vientisos masės.
- Švarioje keptuvėje įkaitinti 1 š. l. aliejaus, supilti kiaušinių mišinį ir kepti skrembl 2-3 minutes ant silpnos ugnies, nuolat maišant, kol gausis švelni kremo konsistencija.
- Sudėti krevetes pabaigoje, pamaišyti 10-15 sekundžių, kad sušiltų. Įberti smulkintų žalumynų, apšlakstyti citrinos sultimis ir tiekti kartu su salotomis.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę