Šiltos salotos su krevetėmis ir avokadu

Ingredientai

• 150 g krevetės
• 60 g avokadas
• 80 g salotų mišinys
• 150 g agurkas
• 150 g vyšniniai pomidorai
• 10 g alyvuogių aliejus
• 25 g citrina arba laimas
• 2.5 g druska
• 1 g juodieji pipirai
• 2 g česnakas

Gaminimas

1. Avokadą supjaustykite kubeliais, agurką — pusžiedeliais, vyšninius pomidorus — perpjaukite pusiau.
2. Įkaitinkite keptuvę vidutinio-aukšto ugnies stiprumu, įpilkite 5 g alyvuogių aliejaus.
3. Suberkite krevetes, pasūdykite, pagardinkite pipirais, kepkite 2–3 minutes. Paskutinėms 10–15 sekundžių įdėkite česnaką ir išjunkite ugnį.
4. Salotų mišinį sumaišykite su agurku ir vyšniniais pomidorais, įdėkite avokadą.
5. Paruoškite užpilą: sumaišykite 5 g alyvuogių aliejaus, citrinos ar laimo sultis ir žiupsnelį druskos.
6. Ant salotų sudėkite šiltas krevetes ir apliekite užpilu.