Lęšiai su cukinija ir žolelėmis

Ingredientai

• 70 g raudonieji lęšiai (sausi)
• 160 g cukinija
• 50 g svogūnas
• 1 šaukštas alyvuogių aliejus
• 300 ml vanduo
• 1 skiltelė česnakas
• 1 šaukštelis paprikos milteliai
• 2 g druska
• 1 g juodieji pipirai
• 10 g krapai

Gaminimas

1. Svogūną smulkiai supjaustykite, cukiniją supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną apkepkite aliejuje 3 minutes.
3. Įdėkite cukiniją ir kepkite dar 4 minutes, tada įdėkite česnaką ir papriką.
4. Įberkite išplautus lęšius, įpilkite vandens ir virkite 12–15 minučių, maišydami.
5. Pagaliau įberkite druską, pipirus ir krapus, išmaišykite ir patiekite karštą.