Krevetės keptuvėje su ryžių lakštiniais, daržovėmis ir laimu

Ingredientai

• 120 g krevetės valytos
• 60 g ryžių lakštiniai (sausi)
• 80 g saldžioji paprika
• 70 g brokoliai
• 50 g morka
• 20 g svogūnas
• 10 g žalieji svogūnai
• 5 g sezamo sėklos
• 18 ml sojos padažas
• 5 g medus
• 6 g kalendra
• 10 ml laimo sultys
• 6 g šviežias imbieras
• 5 g sezamų aliejus
• 5 g saulėgrąžų aliejus
• 5 g česnakas
• 1 g paprika (prieskonis)
• pagal skonį druska
• pagal skonį juodieji pipirai

Gaminimas

1. Ryžių lakštinius užpilkite karštu vandeniu ir palikite 5-7 min. (arba pagal pakuotės nuorodas), tada nukoškite ir palikite nutekėti.
2. Papriką supjaustykite plonais rėželiais, brokolius padalinkite mažais žiedynais, morką supjaustykite pusmėnuliais, svogūną – pusžiedžiais.
3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Sutarkuokite imbierą, susmulkinkite česnaką ir pakaitinkite 15-20 sek., kol pasklis aromatas.
4. Sudėkite krevetes ir kepkite 2-3 min., kol jos taps rausvos ir tampros.
5. Sudėkite daržoves ir kepinkite 3-4 min. ant vidutinės ugnies.
6. Įpilkite sojos padažo, sudėkite lakštinius ir išmaišykite. Prieš patiekiant apšlakstykite laimo sultimis, apibarstykite kalendra ir sezamo sėklomis.