Kepti pomidorai su mocarela

Ingredientai

• 220 g pomidorai
• 70 g mocarela
• 12 g alyvuogių aliejus
• 1 skiltelė česnakas
• 8 g bazilikas
• 2 g druska
• 1 g juodieji pipirai

Gaminimas

1. Pomidorus supjaustykite dideliais griežinėliais arba pusiau, jei jie nedideli.
2. Sudėkite į kepimo formą, įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite susmulkintą česnaką, druską ir juoduosius pipirus.
3. Kepkite 15-18 minutes 190°C temperatūroje, kol pomidorai sumažės ir pradės išskirti sultis.
4. Sudėkite mocarelos gabalėlius ir grąžinkite į orkaitę dar 2-3 minutėms, kad sūris tik šiek tiek sušiltų.
5. Prieš patiekiant pagardinkite baziliku.