Daržovių dubenėlis su avokadu ir sėklomis

Ingredientai

• 80 g avokadas
• 120 g agurkas
• 120 g vyšniniai pomidorai
• 60 g salotų mišinys
• 15 g moliūgų sėklos
• 12 g alyvuogių aliejus
• 15 g citrinos sultys
• 2 g druska
• 1 g juodieji pipirai

Gaminimas

1. Agurką supjaustyti pusžiedžiais, vyšninius pomidorus perpjauti pusiau, avokadą supjaustyti skiltelėmis.
2. Sausoje keptuvėje pakepinti moliūgų sėklas 1–2 minutes, kad jos taptų aromatingesnės.
3. Į didelį dubenį sudėti salotų mišinį, agurką, pomidorus ir avokadą.
4. Sumaišyti alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, druska ir pipirais, užpilti mišinį prieš patiekimą ir pagardinti sėklomis.